不合格产品检测项目清单
时间区间
2014-2022.03
数据量统计：81368
字段展示
| 不合格产品检测项目清单字段 |
|---|
| 抽查ID |
| 检测项目名称 |
| 标准值 |
| 检测值 |
样本数据
| 抽查ID | 检测项目名称 | 标准值 | 检测值 |
|---|---|---|---|
| 15713 | 菌落总数 | ≤1500cfu/g | 7600cfu/g |
| 15713 | 霉菌计数 | ≤100cfu/g | 430cfu/g |
| 28463 | 脱氢乙酸及其钠盐 | ≤0.5g/kg | 0.776g/kg |
| 28463 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1.0 | 1.6 |
| 28465 | 霉菌 | ≤150CFU/g | 260CFU/g |
| 28465 | 铝的残留量（以干基计） | ≤100mg/kg | 176mg/kg |
| 28526 | 菌落总数 | ≤10000CFU/g | 19000CFU/g |
| 28526 | 大肠菌群 | ≤300MPN/100g | 430MPN/100g |
| 28548 | 糖精钠（以糖精计） | 不得检出 | 0.015g/kg |
| 28548 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计） | 不得检出 | 0.041g/kg |
| 216184 | 二氧化硫 | 不得检出 | 0.019g/kg |
| 229714 | 果糖和葡萄糖 | ≥60g/100g | 54.2g/100g |
| 260734 | 霉菌计数 | ≤100 CFU/g | 7100 CFU/g |
| 260734 | 菌落总数 | ≤1500 CFU/g | 9200 CFU/g |
| 308182 | 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） | 不得使用 | 0.0062g/kg |
| 341931 | 铝的残留量（以干基计）mg/kg | ≤ 100 | 118 |
| 349106 | 过氧化苯甲酰 | 不得检出 | 9.8mg/kg |
| 659022 | 酵母 | ≤20CFU/mL | 81CFU/mL |
| 934403 | 商业无菌 | 应符合商业无菌要求 | 非商业无菌 |
| 1123523 | 二氧化硫残留量 | 不得使用 | 0.087g/kg |
| 1140937 | 亚麻酸/总脂肪酸 | ≥6.5% | 0.5% |
| 1140937 | (花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸 | ≤0.2% | 4.2% |
| 1140937 | 亚油酸/总脂肪酸 | ≥50% | 39% |
| 1140937 | 油酸/总脂肪酸 | ≤28% | 35% |
| 1140948 | 亚麻酸/总脂肪酸 | ≥6.5% | 未检出 |
| 1140948 | (花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸 | ≤0.2% | 4.0% |
| 1140948 | 亚油酸/总脂肪酸 | ≥50% | 36% |
| 1140948 | 油酸/总脂肪酸 | ≤28% | 36% |
| 1214715 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.25g/100g | 0.62g/100g |
| 1608742 | 酸价(以脂肪计) | ≤3.0 mg/g | 10.3 mg/g |
| 2596783 | 酸价（以脂肪计） | ≤3.0mg/g | 10.1mg/g |
| 3048561 | 铜绿假单胞菌 | n=5,c=0,m=0/CUF/250mL | 12,15,0,0,0/CUF/250mL |
| 5251069 | 蛋白质 | ≥1.0g/100g | 0.62g/100g |
| 5431611 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | ≤0.5g/kg | 0.607g/kg |
| 11159083 | 电导率 | ≤10μS/cm | 16.4μS/cm |
| 11193365 | 电导率 | ≤10μS/cm | 17.6μS/cm |
| 11823841 | 酒精度 | %vol | 40.0 |
| 12110063 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.8g/100g | 1.7g/100g |
| 12183617 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.80g/100g | 0.99g/100g |
| 14900573 | 吡虫啉 | ≤0.05mg/kg | 0.178mg/kg |
| 14902485 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 | 0.015mg/kg,噻虫胺 | 0.110mg/kg |
| 14903755 | 镉 | ≤0.05mg/kg | 检验结果1 |
| 14926299 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 不得检出 | 0.344mg/kg |
| 14926299 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 不得检出 | 0.277mg/kg |
| 14929883 | 氧乐果 | ≤0.02mg/kg | 0.099mg/kg |
| 14938483 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 不得检出 | 38.1mg/kg |
| 14938485 | 黄曲霉毒素B1 | ≤20μg/kg | 419μg/kg |
| 14938491 | 吡虫啉 | ≤0.05mg/kg | 0.216mg/kg |
| 15182245 | 界限指标-锶 | mg/L | 0.1 |
| 15182247 | 界限指标-锶 | mg/L | 0.1 |
数据更新频率
年度更新